Разработка импортозамещающих технологий
Наша страна также входит в ТОП-20 стран, лидеров по объемам поставки сельхозпродукции на мировой рынок. СКФУ выступает драйвером эволюционных изменений по ряду направлений, включая проекты в области агропромышленного комплекса. В рамках программы «Приоритет 2030» университет реализует стратегический проект «Технологии для АПК, пищевой и перерабатывающей промышленности». Этот проект имеет несколько направлений, в том числе, создание кормов и новых препаратов для повышения урожайности, разработку биотехнологий продуктов здорового питания.
Ученые СКФУ участвуют в создании уникальных импортозамещающих технологий по производству лактулозы, разрабатывают технологий в области пищевой промышленности, а также активно включились в решение задачи снижения критической зависимости сельхозотрасли от иностранных семян и племенного материала.
Основы для отечественной селекции
Почти год назад университет совместно с Северо-Кавказским федеральным научным аграрным центром (ФНАЦ) создал консорциум «Технологии для агропромышленного комплекса и перерабатывающей промышленности». Действует совместная базовая кафедра генетики и селекции.
За прошлый год на молекулярно-генетическом уровне была подтверждена племенная ценность более 7 тыс. голов овец и крупного рогатого скота. Выполняется генотипирование пушных животных из племзаводов макрорегиона. На базе лаборатории ведется расшифровка геномов пород овец, а также паспортизация отечественных сельскохозяйственных животных. Это единственный подобный центр на Юге России.
Ученые СКФУ проводят анализ ДНК, выявляя гены-маркеры, которые влияют на мясную или молочную продуктивность. Это дает возможность оценить племенную ценность животных и получать потомство с заданными характеристиками.
Университет также приступил к созданию биоресурсной коллекции ДНК зерновых и кормовых культур. Научный центр передал на испытание 41 перспективный сорт, сохранил и пополнил коллекционный генофонд почти на 80 тысяч единиц.
Тем самым, университет закладывает основы для направлений отечественной селекции животных, сортов и гибридов растений.
Коллаборация науки, бизнеса и власти
Сейчас в интересах сферы АПК университет готовит специалистов в области экономики, юриспруденции, пищевой инженерии, физиологии животных, бионанотехнологий, IT. При подготовке специалистов делается акцент на междисциплинарном подходе. С этого учебного запущена магистратура по направлению «Мехатроника и агрокибернетика». И это ответ на запросы рынка: нужны не только специалисты, владеющие базовыми знаниями, но и цифровыми технологиями.
Еще одно важное направление — экспертная оценка. Ресурс федерального университета позволяет проводить экспертные заключения по развитию агропромышленного сектора, экспорта и импорта продовольствия, оценку экономического потенциала и ряд других вопросов. Кроме того, многим агрокомпаниям СКФУ оказывает инжиниринговые и консалтинговые услуги.
Современный университет — это коллаборация науки, бизнеса и власти, это площадка, которая обладает потенциалом для решения национальных задач в самых разных сферах социально-экономической жизни.
Реклама, https://ncfu.ru/, 16+
