Чуть более десяти лет назад, до олимпийского 2014 года, Красная Поляна была небольшим горным поселком с одной улицей и несколькими торговыми лавками. Сейчас здесь расположены горные курорты с высоким уровнем сервиса, архитектурной утонченностью в окружении живописных пейзажей природного заповедника. Теперь это круглогодичный курорт, где ежегодно отдыхают миллионы туристов. Но в 2025 году на туристический поток повлияло сразу несколько внешних вызовов — это и закрытие пляжей после экологической катастрофы в Черном море, и прохладный июнь, и ограничения в аэропорту Адлера. О том, как воспринимает команда курорта «Красная Поляна» все сложности современности, какие возможности для развития использует, и о предварительных итогах 2025 года рассказал руководитель департамента гостиничного развития «Красной Поляны» Александр Павлюк.
Апартаменты не пустуют никогда
— Александр Юрьевич, чем запомнился 2025 год для отелей «Красной Поляны»?
— 2025 год можно условно разделить на до июля и после. Дело в том, что летом начали задерживать и переносить рейсы ради безопасности гостей, июнь был холодный. В какой-то момент горный кластер вместе со всем курортом ощутил резкий отток клиентов. Но все же в 2025 году мы вышли в небольшой плюс относительно периода май—август 2024 года. Средняя загрузка отелей составила 67,6%, это всего на 1% меньше, чем в предыдущем году. Доходы выросли, поднялась средняя стоимость размещения, средний доход на номер вырос на 2,6%.
— Какие отели «Красной Поляны» вы могли бы назвать самыми популярными? И чем вы стараетесь привлечь гостей?
— Сейчас у гостей востребованы все сегменты, но каждый по-своему. Самый большой спрос на апартаменты — они не пустуют никогда, подтверждая круглогодичность нашего курорта. У нас в апартаментах курорта более 800 номеров — односпальные, двухспальные и трехспальные. В них есть все необходимое для семейного отдыха или длительного пребывания.
А вот спрос на номера в отелях 4* зависит от цены. Когда мы объявляем промоакции или вводим спецтарифы, число броней предсказуемо растет.
В пятизвездочных отелях «Марриотт» и «Риксос» загрузка напрямую не связана со стоимостью номера. Как правило, гости таких отелей не чувствительны к цене, они предпочитают определенный уровень сервиса, широкий спектр услуг и ориентируются на удобные для себя даты.
Кто едет отдыхать
— Изменился ли за последние годы портрет гостя «Красной Поляны»? Выделяете ли вы новые сегменты аудитории?
— Становится больше соло-путешественников, то есть предпочитающих путешествия в одиночку. Они или работают удаленно, или просто хотят отдохнуть от социума. Это примерно 25% от общего числа гостей. Еще четверть — пары, преимущественно молодые, до 25 лет. Приблизительно столько же семей с детьми. И наконец, корпоративный сегмент — клиенты, которые приезжают на деловые мероприятия.
Стоит отметить, что у нас стало больше зарубежных гостей. В основном из стран Ближнего Востока — из Омана, Бахрейна, Кувейта, ОАЭ.
— Как вы реагируете на изменение трендов?
— Ведем постоянный мониторинг: в режиме онлайн видим портрет гостя: географию, возраст, пол, состав семьи и так далее. Поэтому адаптируемся, чтобы гостям было максимально комфортно.
Приведу конкретный пример. У нас есть четырехзвездочный отель «Ибис» — молодежный, драйвовый, но, когда попробовали изменить политику размещения семей с детьми, столкнулись со спадом бронирований. Как только вернули скидки для семей, увеличили возраст для бесплатного размещения ребенка с родителями, спрос сразу восстановился.
Иногда делаем точечные улучшения — добавляем элементы инфраструктуры и благоустройства, которые гости воспринимают с благодарностью. Обратили внимание, что уединенная площадка у отеля «Новотель Резорт и СПА» на высоте 960 популярна у молодоженов. Рядом с отелем мы построили панорамную террасу с красивым видом, куда теперь приезжают на свадебные фотосессии.
Перешли на отечественное
— Отельный бизнес сталкивается с ростом издержек, кадровым дефицитом, а с 2026 года — и с увеличением налоговой нагрузки. Как вы сохраняете рентабельность в таких условиях?
— Ключевая задача, с которой мы эффективно справляемся, — контроль расходов и снижение издержек. Основная часть расходов приходится на эксплуатацию отелей и канатных дорог. На помощь приходит импортозамещение: то, что раньше мы были вынуждены покупать в Европе, сейчас предлагают отечественные производители. Например, комплектующие для канатных дорог, матрасы для отелей, посуда для ресторанов из России ничуть не хуже импортной. Также мы переходим на цифровые девайсы отечественного производства — колонки, телевизоры, ТВ-приставки.
Оптимизировать затраты нам помогает грамотное планирование бюджета внутри группы «Мантера», куда входит курорт. В 2025 году были централизованы финансы, бухгалтерия, закупки, многие другие функции. Это позволило улучшить систему управления, обеспечить прозрачность подходов в бюджетировании и закупках, получить значительно более выгодные тарифы и цены от поставщиков.
Новый уровень Поляны 960
— Каковы планы отельного направления« курорта «Красная Поляна» на ближайшие годы и в отдаленной перспективе?
— Сейчас в горах Красной Поляны, на высоте 1032 метра, возводится приватный комплекс класса де-люкс «Шале 1032» с премиальными сервисами от пятизвездочного отеля. Комплекс состоит всего из 20 вилл, выполненных в архитектурном стиле шале, и имеет прямой доступ к горнолыжным склонам. В каждой вилле есть личные спа с бассейном, из окон открываются панорамные виды на лес и склоны хребта Аибга.
Что касается более отдаленной перспективы, то по поручению правительства РФ прорабатывается проект объединения трех курортов. В частности, будет восстановлена канатная дорога.
